Kuřecí salát s řeckým jogurtem

Osvěžující kuřecí salát s řeckým Jogurtem je perfektní kombinací kuřecího masa, čerstvé zeleniny a krémového jogurtového dresingu. Tento salát je ideální volbou pro lehký a zdravý oběd nebo večeři. S výraznou chutí a osvěžujícími ingrediencemi vám tento salát dodá energii a potěší vaše chuťové buňky.

Ingredience

• 500 g - kuřecí prsa
• 1 ks - okurka salátová
• 1 ks - paprika červená
• 1 ks - cibule červená
• 200 g - řecký jogurt
• 2 polévkové lžíce - olej olivový
• 1 čajová lžička - oregano
• 1 ks - citron
• 1 špetka - sůl
• 1 špetka - pepř mletý
• 1 polévková lžíce - petržel kadeřavá/kudrnka

Postup

1. Kuřecí maso očistíme a nakrájíme na malé proužky.
2. Maso osolíme a lehce opepříme. Na pánvi si necháme v mezičase rozehřát máslo nebo olivový olej, na kterém kuřecí maso následně orestujeme.
3. V míse smíchejte orestované kuřecí maso, okurku, papriku a cibuli.
4. Ve sklenici smíchejte řecký jogurt, olivový olej, sušené oregano a šťávu z citronu.
5. Směs z jogurtu přidáme do mísy a důkladně všechny ingredience promícháme, aby se chutě dokonale spojily.
6. Dochutíme solí a pepřem podle chuti. Podávejte ozdobené nasekanou petrželkou.