Kuřecí vývar

Tento recept na kuřecí polévku je snadný a chutný způsob, jak si vychutnat teplý a lahodný vývar plný chutí a živin. Příjemnou chuť!

Ingredience

• 600 g - kuřecí maso
• 2 ks - střední mrkev
• 2 ks - petržel kořenová
• 2 ks - střední cibule
• 2 ks - lístky bobkový list
• 3 ks - nové koření
• 1 špetka - sůl
• 1 ks - libeček
• 1 špetka - pepř mletý
• 3 l - voda

Postup

1. Do hrnce vložíme očištěnou mrkev, petržel, cibuli a česnek. K zelenině přidáme kuřecí maso a zalijeme vodou.
2. Vývar přivedeme k varu a do hrnce přidáme koření. Vývar vaříme alespoň 90 minut, aby se do polévky uvolnilo co nejvíce chuti ze surovin.
3. Pak z vývaru vyjmeme zeleninu, maso i koření. Mrkev a petržel si nakrájíme na kostičky a vložíme zpět do vývaru.
4. Nakrájíme si kuřecí maso a přidáme do polévky, poté dochutíme pepřem a solí.
5. Polévku ozdobíme nakrájeným libečkem a můžeme ji servírovat.