Smažené banány

Smažené banány jsou skvělým sladkým dezertem, který je rychlý a snadný k přípravě. Jejich sladká a karamelizovaná chuť je skvělou kombinací s lehkou kyselostí zmrzliny.

Ingredience

• 6 ks - banány
• 200 g - mouka pšeničná hladká
• 1 špetka - sůl
• 1 polévková lžíce - máslo
• 3 ks - vejce
• 100 ml - mléko
• 1 polévková lžíce - rum
• 200 ml - olej

Postup

1. Banány si oloupete a podélně nakrájíte.
2. Do misky si nasypete mouku a sůl. Postupně přidáte máslo, cukr, vejce, mléko a rum. Z této směsi vytvoříte těstíčko, ve kterém budete banány obalovat.
3. Připravíte si středně velkou pánev, do které nalijete olej a dáte rozehřát. Banány vkládáte obalené do oleje a smažíte.
4. Usmažené banány zdobíte dle chuti, cukrem, medem či oříšky. Doporučujeme podávat teplé.