- Porce: 4 Lidé
- Čas přípravy: 5 min
- Čas vaření: 15 min
- Kalorie: 94 kcal/100g
- Obtížnost: Snadný
Krémová polévka se žampiony, která nasytí a zároveň potěší chuťové pohárky. Vydatná lahodná houbová polévka, se kterou lze ohromit i náročného strávníka.
Ingredience
Postup
- Cibuli si nakrájíme nadrobno a přidáme k ní očištěné a na tenké plátky nakrájené houby.
- Do pánve se zahřátým máslem přidáme cibuli, kterou necháme zpěnit. Poté přidáme na plátky nakrájené houby a celou směs důkladně promícháme.
- Zasypeme hladkou moukou a počkáme než mouka zrůžoví.
- Tento základ zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme alespoň 10 minut. Během doby po, kterou se nám polévka vaří ji ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- Hotovou polévku zjemníme smetanou. Před podáváním ozdobíme pažitkou.
Krémová žampionová polévka
- Porce: 4Lidé
- Čas přípravy: 5 min
- Čas vaření: 15 min
- Kalorie: 94 kcal/100g
- Obtížnost: Snadný
Krémová polévka se žampiony, která nasytí a zároveň potěší chuťové pohárky. Vydatná lahodná houbová polévka, se kterou lze ohromit i náročného strávníka.
Ingredience
Postup
- Cibuli si nakrájíme nadrobno a přidáme k ní očištěné a na tenké plátky nakrájené houby.
- Do pánve se zahřátým máslem přidáme cibuli, kterou necháme zpěnit. Poté přidáme na plátky nakrájené houby a celou směs důkladně promícháme.
- Zasypeme hladkou moukou a počkáme než mouka zrůžoví.
- Tento základ zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme alespoň 10 minut. Během doby po, kterou se nám polévka vaří ji ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
- Hotovou polévku zjemníme smetanou. Před podáváním ozdobíme pažitkou.
Zůstaň s námi
Získejte praktické tipy a triky, které Vám ušetří spoustu drahocenného času.
