Kotleta s lilkem

Vychutnejte si lahodné vepřové kotlety s lilkem, které kombinují šťavnaté vepřové maso s jemnou chutí lilku. Tento jednoduchý, ale chutný recept, bude potěšením pro všechny milovníky vepřového masa. Kotlety s lilky jsou skvělou volbou pro rychlý a chutný oběd nebo večeři.

Ingredience

• 4 ks - vepřové kotlety
• 2 ks - lilek
• 1 ks - cibule
• 2 polévkové lžíce - olej
• 1 polévková lžíce - petržel kadeřavá/kudrnka
• 1 špetka - sůl
• 1 špetka - pepř mletý

Postup

1. Omyjeme lilky a nakrájíme na plátky.
2. Vepřové kotlety osolte a opepřete podle chuti.
3. Na pánvi s olejem osmažte vepřové kotlety s lilky z obou stran dozlatova, asi 5-6 minut na každé straně, nebo dokud nejsou maso a lilky propečené.
4. Na stejné pánvi, ve které jste smažili kotlety, osmahněte jemně nasekanou cibuli a utlučený česnek, dokud nezezlátnou.
5. Hotové kotlety s lilky podávejte s cibulovou omáčkou. Ozdobte nasekanou petrželkou. Podávejte s přílohou podle vašeho výběru, jako jsou brambory nebo rýže, a zeleninovým salátem.