Domácí perník

Tento recept vám poskytne inspiraci na lahodný a aromatický domácí perník, které je skvělý nejen jako dezert, ale i jako chutný dárek pro vaše blízké. Příjemnou chuť!

Ingredience

• 650 ml - mléko
• 300 ml - olej řepkový
• 700 g - mouka pšeničná polohrubá
• 2 ks - vejce
• 2 polévkové lžíce - kakao
• 300 g - cukr
• 1 ks - kypřící prášek do perníku
• 0,5 čajové lžičky - skořice

Postup

1. Rozpálíte si troubu na 180°C, vymažete plech tukem a vysypete troškou mouky.
2. Do větší mísy si postupně přidáte všechny ingredience a důkladně promícháte, dokud Vám nevznikne hladké těsto bez hrudek. Promíchání nepodceňte.
3. Poté vzniklou směs na perník nalijete na plech a dáte zapéct. Pečete zhruba 30-40 minut dle velikost plechu.
4. Po dopečení necháte vychladnout a můžeme podávat se zmrzlinou a ovocem.